About Casa Verrone winery
Sobre a Vinícola Casa Verrone
Casa Verrone is one of the leading producers in Serra da Mantiqueira using the winter harvest technique, which they adopted right from the beginning in 2009. With fine wines made from Syrah, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Chardonnay and Sauvignon Blanc, Casa Verrone produces an interesting portfolio that includes sparking wines and still wines.
This modern vineyard and wine production is the passion project of Marcio Verrone who was born in the Serra da Mantiqueira region and spent his whole life working in agriculture. Although he’d enjoyed wine before, in 2000 Marcio decided to take his liking for wine one step further and enrolled in a wine course in São Paulo. “I always loved wine, and in particular I loved Liebfraumilch at that time!” laughs Marcio. “But when I did this wine course in São Paulo I learned about all kinds of wines, and discovered that I loved many more wines too! That is what started my journey into wine, and within a few years I decided to plant a vineyard and start making wine.”
In 2009, Marcio planted his first vines at Casa Verrone and today the winery has 11 hectares of vines with a growing production and reputation as one of the top producers in the region. Most of Casa Verrone’s wines are harvested in the winter with a consistent pruning throughout the summer, in order to allow the grapes to grow in the cooler and drier autumn and winter seasons.
A Casa Verrone é uma das principais vinícolas da Serra da Mantiqueira, utilizando a técnica de colheita de inverno, adotada desde o início em 2009. Com vinhos finos feitos de Syrah, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Chardonnay e Sauvignon Blanc, a Casa Verrone produz um portfólio interessante que inclui a produção de espumantes e vinhos tranquilos.
Este estilo moderno de vinhedos e de produção de vinhos é resultado da paixão de Marcio Verrone (engenheiro agrônomo), que nasceu na região da Serra da Mantiqueira e passou toda a sua vida trabalhando com agricultura. Embora ele sempre tenha gostado de vinho, em 2000, Marcio decidiu levar o gosto pelo vinho um passo adiante e se matriculou em um curso de vinhos para enófilos em São Paulo. “Eu sempre gostei de vinho e, em especial, gostava de Liebfraumilch na época!”, ri Marcio. “Mas quando fiz este curso em São Paulo aprendi sobre todos os tipos de vinhos e descobri que minha paixão por vinhos era muito maior! Foi isso que iniciou a minha jornada no mundo vinho e, dentro de alguns anos, decidi plantar um vinhedo e começar a elaborar vinho.”
Em 2009, Marcio plantou suas primeiras vinhas na Casa Verrone e hoje a vinícola conta com 11 hectares de vinhedos com uma produção crescente e reputação como um dos principais produtores da região. A maioria dos vinhos da Casa Verrone é colhida no inverno com uma poda realizada no verão, a fim de permitir que as uvas se desenvolvam nas estações do outono e inverno, que são mais frias e secas, propícias para a elaboração de vinhos e qualidade.
About the winemaking team at Casa Verrone
Sobre a equipe de vinificação
Chilean-born winemaker Cristian Sepúlveda has been the consultant winemaker since the beginning and continues to help Marcio craft his wines. Currently, the wines are being made at the crush pad in Epamig where winemaker Isabela Peregrino works with two dozen small producers in the Mantiqueira wine regions and is the most experienced winemaker working with winter harvest wines.
Casa Verrone is currently constructing their own winery, cellar and tasting room next to the vineyards which they expect to complete later in 2019.
O enólogo chileno Cristian Sepúlveda é o enólogo consultor desde o início e continua ajudando Marcio a elaborar seus vinhos. Atualmente, os vinhos estão sendo elaborados na vinícola incubadora da EPAMIG (Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais), onde a enóloga Isabela Peregrino trabalha com mais de 20 pequenos produtores na Mantiqueira e é, sem dúvida, a enóloga mais experiente trabalhando com vinhos de colheita de inverno.
A Casa Verrone está atualmente construindo sua própria vinícola com sala de degustação com vista para os vinhedos, que espera concluir no final de 2019.
About the vineyards
Sobre os vinhedos
Casa Verrone has two different vineyard sites: 9 hectares in Alta Mogiana (at 850 meters altitude) and 2 hectares in Divinolandia (at 1300 meters altitude).
Vineyard in Alta Mogiana region in Itobi, São Paulo – 850m
Granite and terra rossa soils on gentle slopes give great drainage and help to retain some of the heat of the sunshine. In this vineyard, the wines are harvested in the winter (in June and July) in order to get the most concentrated and ripe grapes, while retaining good acidity and intense aromatics due to combination of dry and sunny days with cool nights. Thermal amplitude during the winter can be over 15ºC.
Vineyard in Serra da Mantiqueira’s Divinolândia, São Paulo – 1300m
The higher altitude vineyard is where Casa Verrone produces their sparkling wines which are harvested in the summer, in December. The higher altitude keeps temperatures cooler during the summer months and the grapes are picked early, before the summer rains, to retain freshness.
A Casa Verrone possui dois vinhedos em diferentes localizações: 9 hectares plantados na região da Alta Mogiana, em Itobi (a 850 metros de altitude) e 2 hectares na Serra da Mantiqueira, em Divinolândia (a 1300 metros de altitude).
Vinhedos da região da Alta Mogiana (Itobi-SP – 850m)
Os solos de origem granítica (região da famosa terra roxa) com declives suaves e proporcionam uma excelente drenagem, ajudando a reter parte do calor do sol. Neste vinhedo os vinhos são colhidos no inverno (em junho e julho) para obter as uvas mais concentradas e maduras, mantendo boa acidez e aromas intensos devido à combinação de dias secos e ensolarados com noites frias. A amplitude térmica durante o inverno pode ser superior a 15ºC.
Vinhedos da Serra da Mantiqueira (Divinolândia-SP – 1300m)
Com as uvas dos vinhedos de maior altitude são produzidos os espumantes da Casa Verrone, que são colhidos no verão (em dezembro). A altitude mais elevada proporcina temperaturas mais frias durante os meses de verão e as uvas são colhidas cedo, antes das chuvas de verão, para manter o frescor.
Visiting Casa Verrone
Visitando a Casa Verrone
You can visit Casa Verrone for a tasting of their wines and a visit to the beautiful vineyard in Alta Mogiana. Reservations are required and tastings include a plate of charcuterie, a technical visit of the vineyard and a taste of the barrel samples as well as finished wines from the bottle.
Keep an eye on the Facebook page for Casa Verrone’s regular wine lunches which are held under the shade of the beautiful old trees. Live music and a four-course menu are accompanied by Casa Verrone’s wines.
Later this year, Casa Verrone will open their new tasting room and cellar overlooking the vineyard. Plans are also in the pipeline for a wine lodge among the vines.
Você pode visitar a Casa Verrone para degustar seus vinhos e visitar seu belo vinhedo na região da Alta Mogiana, município de Itobi. É necessário fazer reserva e as degustações incluem um prato de charcutaria, uma visita técnica no vinhedo e uma degustação das amostras de barril, bem como vinhos acabados já em garrafa.
Fique de olho na página do Facebook para os almoços regulares realizados no vinhedo da Casa Verrone em Itobi, na sobra de belíssimas árvores antigas. Música ao vivo e um menu de quatro passos acompanhados pelos vinhos da Casa Verrone.
Ainda este ano, a Casa Verrone abrirá sua nova adega e sala de degustação com vista para o vinhedo. Dentre os planos para as próximas safras está a construção de Wine Logdes no vinhedo.
About Casa Verrone wines
Sobre os vinhos Casa Verrone
With 11 hectares of vineyards, Casa Verrone is one of the more prolific producers using the winter harvest technique in Brazil’s Serra da Mantiqueira region. The majority of the wines are produced with a winter harvest, while Casa Verrone’s sparkling wines are produced with an early summer harvest.
Sparkling wines include the sparkling rosé made with 100% Pinot Noir, and an excellent Brut Nature made from 75% Chardonnay and 25% Pinot Noir which spends five years on the lees and develops complex aromas of brioche, honey and baked apples.
Casa Verrone has two white wines at the moment: a fresh and bright Sauvignon Blanc harvested in the winter, and a rich and buttery Chardonnay harvested in the summer. Soon to be released is a complex and mouthwatering Viognier, harvested in the winter.
In red wines, Casa Verrone is a specialist in Syrah harvested in winter and has four Syrah wines (including a rose) which increase with complexity and barrel ageing as you move up the line to Colheita Especial and the top wine, Speciale.
The icon wine of the winery is a Cabernet Sauvignon and Cabernet Franc blend which has rich fruit notes and refreshing peppery spice.
Taste through some of Casa Verrone’s wines in this tasting video with Marcio Verrone and Amanda Barnes:
You can buy the wines on their online store or the distributors and importers listed below.
Com 11 hectares de vinhedos, a Casa Verrone é uma das vinícolas mais produtivas das que utilizam a técnica da colheita de inverno na região da Serra da Mantiqueira no Brasil. A maioria dos seus vinhos é produzida com a técnica da colheita de inverno, enquanto os espumantes da Casa Verrone são produzidos com colheita no início do verão.
Os vinhos espumantes incluem o espumante rosé feito com 100% Pinot Noir e um excelente Brut Nature feito com 75% de Chardonnay e 25% de Pinot Noir que passa cinco anos em contato com lias e desenvolve aromas complexos de brioche, mel e maçãs assadas.
Casa Verrone tem dois vinhos brancos no momento: um Sauvignon Blanc fresco e brilhante, colhido no inverno, e um Chardonnay rico e amanteigado colhido no verão. Em breve será lançado um Viognier complexo e de dar água na boca, colhido no inverno.
Nos vinhos tintos, a Casa Verrone é especialista em Syrah colhida no Inverno e tem quatro vinhos Syrah (incluindo um rosé), os quais aumentam de complexidade com o tempo de envelhecimento em barril à medida que subimos para Colheita Especial e para seu melhor vinho, Speciale. O vinho ícone da vinícola é uma mistura de Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc, que tem notas intensas de frutas e um apimentado refrescante.
Você pode comprar os vinhos em sua loja online ou nos distribuidores e importadores listados abaixo.
